2024-04-11から1日間の記事一覧

イタドリという山菜

先日山道を歩いてると、イタドリを見つけたので、何本か採ってきました。 田舎ではその辺に生えていて、食べられることを知らない人も多いので、知ってる人が見つけるとラッキーな山菜です。 持って帰ったら、皮を剥いてポキポキ折ってしばらく塩漬けにして…